{"id":10500,"date":"2020-11-05T07:39:36","date_gmt":"2020-11-05T07:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deepchill.com\/industries-we-work-with\/poultry\/"},"modified":"2023-04-19T22:26:20","modified_gmt":"2023-04-19T22:26:20","slug":"poultry","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.deepchill.com\/es\/industries-we-work-with\/poultry\/","title":{"rendered":"Pollo"},"content":{"rendered":"

Enfriamiento superior para ayudar a mejorar su producci\u00f3n av\u00edcola.<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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La diferencia Deepchill\u00ae<\/sup><\/h2>\n

Mayor calidad, enfriamiento m\u00e1s r\u00e1pido, operaciones a\u00fan m\u00e1s eficientes: todas las ventajas que puede aprovechar para su negocio ayudan a mejorar su rentabilidad. Deepchilling es un proceso de enfriamiento y conservaci\u00f3n altamente avanzado que puede ayudarlo a mejorar su producci\u00f3n av\u00edcola y aprovechar al m\u00e1ximo su negocio.<\/h4>\n<\/div><\/div>
\"fast-uniform-and-consistent-cooling-img\"<\/div><\/div>

Enfriamiento r\u00e1pido, uniforme y consistente<\/h3>\n

Con la tasa de enfriamiento m\u00e1s alta, Deepchill\u00ae<\/sup> proporciona un enfriamiento inmediato y uniforme sin congelaci\u00f3n, lo que ayuda a los procesadores de aves a cumplir con las estrictas regulaciones gubernamentales sobre el control de la temperatura de los productos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"efficient-performance-img\"<\/div><\/div>

Eficiente Desempe\u00f1o<\/h3>\n

El enfriamiento m\u00e1s r\u00e1pido de Deepchill\u00ae<\/sup> ayuda a aumentar la capacidad y el rendimiento del enfriador de giratorio (enfriador de tornillo), acelerando sus operaciones, sin agregar equipo adicional.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"superior-hygiene-img\"<\/div><\/div>

Higiene superior<\/h3>\n

Deepchill\u00ae<\/sup> se genera, almacena y distribuye en un ambiente cerrado y nunca se expone a contaminantes externos. La potente capacidad de enfriamiento de Deepchill\u00ae<\/sup> elimina la necesidad de recircular el agua roja en el enfriador giratorio (enfriador de tornillo), lo que reduce dr\u00e1sticamente el riesgo de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"streamlined-operation-img2\"<\/div><\/div>

Operaci\u00f3n simplificada<\/h3>\n

Simplifique y acelere las operaciones dentro del proceso facilitando la entrega de Deepchill\u00ae<\/sup> a m\u00faltiples puntos de uso, lo que reduce la mano de obra necesaria para mover el hielo en las instalaciones y elimina su desperdicio.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Producto congelado de mayor calidad a trav\u00e9s del enfriamiento profundo<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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Las aves con Deepchill\u00ae<\/sup> se congelan m\u00e1s r\u00e1pido. Esto no solo aumenta la eficiencia y el rendimiento de los congeladores, sino que tambi\u00e9n mejora la calidad del pollo. Durante el proceso de congelaci\u00f3n, los pollos enfriados previamente con Deepchill\u00ae<\/sup> formar\u00e1n cristales peque\u00f1os y redondos en lugar de los cristales largos y afilados (dendrita) que se forman durante la congelaci\u00f3n lenta. Estos cristales de dendrita perforan las c\u00e9lulas durante la descongelaci\u00f3n, lo que da como resultado un producto de menor calidad.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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