Свежее. Дольше.

По данным ООН, около 35% * рыбы и морепродуктов выбрасывается, портится или выбрасывается на различных этапах цепочки поставок. Большая часть этих потерь (около 27%) происходит до того, как морепродукты достигнут потребителей. Более совершенные технологии хранения и обработки пищевых продуктов могут помочь в сокращении отходов морепродуктов.

С 1982 года Deepchill Solutions Inc. помогает компаниям по производству морепродуктов во всем мире оптимизировать их операции, помогая им использовать все преимущества технологии Deepchill®.

Независимо от того, управляете ли вы рыболовным судном, аквакультурной фермой или перерабатывающим предприятием, система Deepchill® легко впишется в ваше производство и позволит вам поддерживать наилучшее состояние ваших морепродуктов на каждом этапе — от улова до поставки потребителю.

Shrimp
Shrimp
Mussels
Mussels
Crab
Crab
Wild-caught fish
Wild-caught fish
Farmed fish
Farmed fish
Lobster
Lobster
Меню