是食品加工装置中最理想的冷却介质

DeepChill® 的与众不同之处

产品更新鲜,冷却更快,甚至操作更有效—可以为您抓住业务每一个优势,从而有助于提高您的盈利能力。DeepChill® 泥浆冰提供了一个高度先进的冷却工艺,可以帮助您提高您的食品加工效率,充分利用自身业务。

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快速、均匀冷却

凭借其高潜能,DeepChill® 可快速冷却大量产品,高效且质量一致。

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食品安全

DeepChill® 浆冰对所有天然和安全的直接接触食品可放心使用。系统部件均为不锈钢,是食品加工的首选和最佳选择。

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卫生一流

DeepChill® 系统采用封闭、自动化技术,没有接触外部污染物的点。该系统经美国农业部批准并符合 HACCP 规范。

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操作简化

通过将 DeepChill® 自动交付到多个使用点,简化并加快加工作业。

适用于各种应用

DeepChill® 浆冰可以应用于各种食品加工作业,如预煮食品、乳制品加工、啤酒厂等,并可以采用批量或连续作业。

DeepChill® 可以适应不同的工艺和设备:

  •  产品可喷涂或浸入 DeepChill®
  •  DeepChill® 可通过板框热交换器泵送,实现间接冷却
  •  DeepChill® 可应用于各种冷却设备,如浸入式冷却槽(带或不带输送机)、水冷却器、旋转冷水机等。
  •  DeepChill® 可以改装到现有的冷水机,达到两倍或三倍的容量

汤杯浸没冷却

搅拌 DeepChill® 浸泡浴用于连续流动操作来冷却煮好的汤杯。

结果:

  • DeepChill® 将 0.68 kg 杯的汤从 88°C 冷却到 2°C 所需时间缩短了 75%。
  • DeepChill 将线性冷却机的冷却时间从 165 分钟降至 40 分钟。
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